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Mazza & Spezial
Wir empfehlen Ihnen typisches libanesisches Essen zu erleben. Wir servieren Ihnen eine Vielfalt an warmen und kalten Vorspeisen sowie nach Wahl eine Grillplatte mit Fleisch oder Fisch. Wählen Sie das für Sie passende Menü!
Mazza
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MAZZA I 9,50 €
Die weltbekannteste Vorspeise des Orients. Frisches Gemüse, Salate, Mousses und Pasten mit Nüssen, Saaten und sehr edlen Ölen veredelt. Aus dem Füllhorn libanesischer Gewürze in 6 Verschiedenen Variationen
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MAZZA II 14,50 € p.P.
Zum Kennenlernen und Entdecken. Mit 10 Verschiedenen Variationen, gereicht mit orientalischen Brot
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MAZZA III 18,50 € p.P.
Zum Genießen und Relaxen mit 14 Verschiedenen Variationen, gereicht mit orientalischem Brot
Spezial
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VEGETARISCHES MENÜ 26.50 € p.P.
1. Gang VORSPEISE
Tabbuli, Hommos, Muhammara, Labne, Sambusek Bil Jibneh, Batata Harra, Falafel und drei weitere Überraschungsmazza, gereicht mit orientalischem Brot
2. Gang HAUPTGERICHT
Vegetarisches Gericht nach libanesischer Art
3. Gang DESSERT
Eine Auswahl feiner, gebackener libanesischer Süßigkeiten.
(ab zwei Personen) -
MIXED GRILL TELLER 28.50 € p.P.
1. Gang VORSPEISE
Tabbuli, Hommos, Muhammara, Labne, Sambusek Bil Lahme, Sujuk, Falafel und drei weitere Überraschungsmazza, gereicht mit orientalischem Brot
2. Gang HAUPTGERICHT
Mix-Grill (Kafta und Taouk mit Gegrillten Brot) alternative zum 2. Gang gegrilltes Fischfilet
3. Gang DESSERT
Eine Auswahl feiner, gebackener libanesischer Süßigkeiten
(ab zwei Personen)
Suppen & Salate
Probieren Sie unsere klassischen libanesischen Salate wie Fattousch und Tabubuli .
Salate
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TABBULI 6,00 €
Petersilie, Weizenschrot (Burgul), Minze, Zwiebeln, Tomaten, Zitronensaft und Olivenöl (A)
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FATTOUSCH 6,00 €
Salat, Minze, Lauchzwiebeln, Radieschen, Tomaten, Gurken, Petersilie, rote u. grüne Paprika in Olivenöl, Zitrone, Zitronenbaumgewürze (Sumac), geröstetes orientalisches Fladenbrot (A)
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ROCA SALAT 6,00 €
Rucola mit Zwiebeln und Zitronenbaumgewürze (Sumac) und Zitronen- Olivenöl Dressing
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NAY SALAT 5,50 €
Libanesischer Salat mit Tomaten, Gurken, Petersilie, Pfefferminze und Zitronensaft
Kalte Vorspeisen
Es ist typisch für die libanesische Küche zahlreiche kalte Spezialitäten zu servieren. Probieren Sie diese mit unserem leckerem Fladenbrot.
Traditionell
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HOMMOS 5,50 €
Kichererbsen, püriert mit Sesampaste, Zitrone und Olivenöl (B,D)
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HOMMOS BAYROUTHE 6,50 €
Kichererbsen, püriert mit Sesampaste, Petersilie, eingelegten wilden Gurken, Mandeln und Zitrone (C, D)
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BABA GHANOUGE 5,50 €
Gegrillte Aubergine, püriert mit Sesampaste, Zitrone und Olivenöl (B,D)
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SALATET RAHEB 5,50 €
Gegrillte Aubergine, mit Zwiebel, Granatenapfel, Zitrone und Olivenöl
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WARAK INAB (6 Stück) 5,50 €
Weintraubenblätter, gerollt mit Reis, Petersilie, Tomaten und Zwiebeln
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MUHAMMARA 5,50 €
Gemahlene rote Paprika, Walnuss, Zwiebeln,Tomaten, Sesampaste, Chili und Olivenöl (B, D)
W
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LABNE - ARABISCHER JOGHURT 5,50 €
Joghurt mit frischer Minze und Olivenöl (B)
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LABNE BIL TOUM 5,50 €
Joghurt mit Minze Knoblauch und Olivenöl (B)
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CHAMANDAR BIL ZAYT 5,50 €
Rote Beete, mit Sesamöl, oder mit Olivenöl, dazu Röstbrot (A,D)
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KISCHKI 5,50 €
Weizenschrot mit labne und Pfefferminze, mit oder ohne Knoblauch nach libanesischer Art (A)
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KABIS 4,50 €
verschiedene Auswahl an eingelegtem Gemüse, Oliven, Rüben
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MAKDOUS 4,50 €
Eingelegte Auberginen mit Walnuss, Knoblauch und Granatapfel (C)
Warme Vorspeisen
Berühmt ist die libanesische Küche u.a. für die köstlichen warmen Vorspeisen. Die Rezepte sind authentisch und unwiderstehlich lecker.
Orientalisch
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FALAFEL (4 Stück) 5,50 €
Kichererbsen, Zwiebeln, Petersilie, Koriander, gemahlen und frittiert, dazu leckere Sesampaste
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HOMMOS BIL LAHMEH 6,50 €
Gebratenes Hackfleisch mit Pinienkernen auf Kichererbsen, püriert mit Sesampaste, Zitrone (C, D)
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KIBBEH MEKLIE (4 Stück) 7,00 €
Frittierter Weizenschrotteig mit Rinderhackfleisch, Zwiebeln und Pinienkerne
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SAMBUSEK BIL JIBNEH (4 Stück) 5,50 €
Frittierte Spezialteigtaschen mit Käse (A)
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SAMBUSEK BIL LAHME (4 Stück) 5,50 €
Frittierte Spezialteigtaschen mit Rinderhackfleisch, Zwiebeln und Pinienkernen (A,C)
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FATAYER BIL SABANEGH (4 Stück) 5,50 €
Gebackene Spezialteigtaschen mit Spinat und Zwiebeln (A)
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SAMBUSEK BIL LAHME (4 Stück) 5,50 €
Gebackene Spezialteigtaschen mit Spinat und Zwiebeln (A)
Orientalisch
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MAKANEK 7,00 €
Hausgemachte libanesische Rindfleischwürstchen, mariniert mit Granatapfelsirup in Tonpfanne serviert
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SUCUK 7,00 €
Hausgemachte Rindfleischwürstchen mit Knoblauch, in pikanten Tomaten in der Tonpfanne serviert
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HALLOUM BEL FOKHAR 7,00 €
Gegrillter Käse mit gegrillten Tomaten und Gewürzen in Tonpfanne serviert
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ARAYES 7,00 €
Fladenbrot mit Hackfleisch, Zwiebeln und Tomaten mit libanesischen Gewürzen (A)
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BATATA HARRA 6,50 €
Gebackene Kartoffelwürfel, Koriander und Chilipfeffer, mit oder ohne Knoblauch
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POMMES 3,00 €
Hauptgerichte
Genießen Sie unsere leckeren Fleisch- und Fischspezialitäten mit einzigartigem Geschmack.
Hausgemacht
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KHAROUF MEHSCHI 17,50 €
Geschmortes Rindfleisch mit Reis und Sauce , mit Nüssen verfeinert (C)
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SAYADIYIE 17,50 €
Gebratenes Fischfilet, zerlegt, mit Safran Reis, Zwiebeln und Sauce, mit Nüssen verfeinert
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DAJEJ MEHSCHI 16,50 €
Geschmortes Hähnchenfleischfilet mit Safran Reis und Sauce, mit Nüssen verfeinert (C)
Spezialitäten vom Grill
Hier sind Sie dem Orient ganz nah! Viele köstliche Grillrezepte für mehrere Personen machen den Abend unvergesslich.
Grill & Fisch
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LAHME MISCHWIE 19,50 €
Rindfiletstücke am Spieß mit libanesischen Gewürzen, als Beilage, gebackene Kartoffelwürfel oder Reis
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MASCHAWI MSCHAKAL 21,50 €
Hähnchenbrustfilet am Spieß, Hackfleisch am Spieß, Rindfiletstücke am Spieß, als Beilage gebackene Kartoffelwürfel oder Reis
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SAMAK MISCHWI 19,50 €
Gegrillter Fisch mit libanesischen Gewürzen, in Sesamöl-Sauce, als Beilage gebackene Kartoffelwürfel oder Reis (D)
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KERAYDIS MESCHWI 21,50 €
Gegrillte Scampis, in Knoblauch-Koriander Sauce, als Beilage gebackene Kartoffelwürfel oder Reis
Kebab & Kafta
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KEBAB NAY 18,50 €
Hackfleisch am Spieß mit Petersilie, Zwiebeln und speziellen libanesischen Gewürzen, als Beilage servieren wir Safran Reis (C)
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KAFTA MISCHWIE 17,50 €
Hackfleisch am Spieß mit Petersilie, Zwiebeln und libanesischen Gewürzen, als Beilage gebackene Kartoffelwürfel oder Reis
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SCHICH TAOUK 16,50 €
Hähnchenbrustfilet am Spieß, in Gewürzen mariniert, als Beilage Knoblauchcreme und gebackene Kartoffelwürfel oder Reis
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RIYASCH GHANAM 19,50 €
Zartes mariniertes Lammkotelett, als Beilage gebackene Kartoffelwürfel oder Reis
Desserts
Lassen Sie den Abend mit einem leckeren Dessert und typisch libanesischem Mocca oder Tee ausklingen.
Bei Fragen oder Unklarheiten bezüglich Allergien und Zusatzstoffen wenden sie sich bitte an unsere Mitarbeiter.
A) glutenhaltige getreide- (Weizen, wie Dinkel- und Khorasan-Weizen), Roggen, Gerste, hafer- oder Hybridstämme und andere aus diesen Elementen hergestellte Erzeugnisse
B) Milch und Milchprodukte
C) Schalenfrüchte (wie Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Pinienkerne, Paranüsse, Pistazien, Macadamia -nüsse, Queensland-Nüsse und andere Produkte aus diesen Nüssen)
D) Sesamsamen und Sesamprodukte
Reservierung
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- Öffnungszeiten
Dienstag bis Donnerstag: 17:30 Uhr bis 21:00 Uhr
Freitag und Samstag 17:30 Uhr bis 21:30 Uhr
Sonntag: 12:00 Uhr bis 19:30 Uhr
Montags geschlossen
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